安化县委县政府自觉接受省委巡视监督立行立改事项(一)
来源：县教育局  发布时间：2023-09-27 12:36

安化县委、县政府自觉接受巡视监督，认真听取群众意见，现提出中小学食堂安全规范管理的6条具体整改措施，向社会公布，接受群众监督。

采取有力措施，确保中小学校食品安全：

1.改善学校食堂就餐条件。食堂内做到墙面白净，灯光明亮，完善防鼠和防虫等“五防”措施。确保每个食堂配备碗筷消毒柜、蒸柜、冰柜、净水和开水设备等必要设施。

2.确保食堂饭菜质量和安全。供应学生食堂的米、面、油、蔬菜、肉类及调味品须经过国家产品质量认证，厂家、品牌及产地须向社会公示，做到可溯源。

3.保证食堂饭菜种类和价格平稳。落实国卫办食品函〔2021〕316号等文件要求，确保学生食物种类每天不少于12种，每周不少于25种，保证供餐价格不超出现有水平。

4.建立食堂饭菜质量监督机制。由家长、教师代表5-7人组成学校膳食委员会，全过程加强对食材供应、饭菜质量的监督和评估。

5.规范校内外食品经营。校园商店和食品、牛奶专柜一律取缔。对学校周边食品店和餐饮店实行台账管理，由市场监督管理部门负责加强日常监管，杜绝经营假冒伪劣食品和过期食品。

6.接受社会监督。自觉接受社会各界和广大家长监督，监督电话：县市场监督管理局（0737-12315）；县教育局（0737-7224305）。