本网讯  4月19日，东坪镇吴合完小组织膳食委员会代表参与食堂食材查验工作。

　　“粉丝肉包，是孩子们的最爱”，刘师傅一边端出香气四溢的包子，一边向代表们介绍了食品加工、食品储存等流程。该校为了使学生对菜品更满意，不断地改变做法，推出新品，变着花样去满足学生的味蕾。随后，家长们仔细检查食材的新鲜度、查验下单量和配送数量是否相符、复核每种食材的重量，确保食材新鲜质量好、确保订单与实际配送数量一致。接着，工会主席谌忠伟对厨房各功能区域环境卫生、设施设备作了详细的讲解。

　　委员们还分别参观了学校厨房、烹饪间、主副食库房、餐具洗消间及留样柜，对厨房各功能区域环境卫生、设施设备有了充分的了解。